COEUR D'AUXERROIS 2016
8,00 € la bouteille de 75 cl.
Vin issu d’une sélection des meilleurs jus de pressurage de la vendange d’Auxerrois, élevé durant 6 mois sur lies fines en fût de chêne.
Puissant et généreux aux arômes complexes de fruits exotiques, il est contenu par une belle minéralité.
Ce vin se complaira parfaitement avec un poisson de rivière, des écrevisses à la nage ou des fromages de caractère.
Potentiel de garde: 4 à 5 ans